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纽约餐吧新创意 菜单价格“股票化”

来源:新闻网 作者:导演 2019-08-05 12:00:56
纽约餐吧新创意 菜单价格“股票化” / 9 years ago纽约餐吧新创意 菜单价格“股票化”1 分钟阅读 路透纽约3月24日电(记者 Basil Katz)---一杯啤酒多少钱?曼哈顿新餐吧 The Exchange Bar Grill 的答案:那要看市场了。 Exchange Bar Grill地处格拉梅西公园,周围商店与酒吧林立,不过这个餐馆却独树一帜:其饭菜与饮品的价格根据供需而定,正如股票价格一样。该餐馆的自动收报机会以红色字体显示需求变化带动价格发生变动的饭菜与饮料。 客人点菜可以改变所有饮料与餐吧零食的价格,如辣翅(六只7美元),炸鱿鱼(9美元),价格将以0.25美分递增或递减,但上下变动极限都是2美元。 一杯健力士啤酒起价6美元,而根据下单数量,其价格可以涨至8美元,或降至4美元。如果一种饮料需求高的话,其价格就会上升,导致其他饮料价格下降。 餐吧店主Levent Cakar与Damon Bae称像股票式经营餐吧的主意有些故弄玄虚,但希望其实惠的饮料与美味的汉堡可以吸引大批顾客。 Bae说, 这麽做肯定有些与众不同。 (完) 编译:张敏 发稿:胡昱 路透全新邮件产品服务 每日财经荟萃 ,让您在每日清晨收到路透全球财经资讯精华和最新投资动向。请点击此处()开通此服务。
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